Le “Bonazolae” – Colline di Levanto DOC Vin Blanc, qui porte l’ancien nom latin de Bonassola, est né dans les collines du village de San Giorgio, dans la municipalité de Bonassola, à partir de vignes Albarola, Bosco et Vermentino.
Déjà à travers l’étiquette, le vin revendiquant leur appartenance au territoire de la Riviera di Levante, présentant une reproduction de la Madonna della Punta de Bonassola, sur le promontoire du même nom, le symbole par excellence de ce village de bord de mer.
Du point de vue sensoriel, il a une belle couleur jaune pâle et un farfum délicates mais persistantes, avec des senteurs de fleurs sauvages.
Le goût est sec, sapide et harmonieux, typique de la DOC auquel il appartient.
Teneur en alcool: 12% – Taille: 0,75 L
Servir à une température modérément froide à 10°-12°C, dans de grands et ample verres qui mettent en valeur les arômes.
Recettes / Conseils:
S’intègre parfaitement avec les fruits de mer, en particulier la La Spezia, nous vous conseillons donc de vous jumeler avec des plats tels que les seiches en épices, les moules farcies ou les palourdes alla marinara. C’est un vin non seulement excellent en apéritif, mais aussi utilisable pour tout le repas.
Le produit peut être acheté chez nous!
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